吃了东西,瑞雪急急忙忙的同王九指告别,趁着天还未黑赶回店里。被爹教训了几句,她还真的静下心,耐心地练着刀工。其实她刀工还算过的去,只是离周庆安要求的地步还差很远。至少她不会像那几个学徒一样,切的丝大小不一。
留下来的张宝明师傅拍着几个刀案上学徒的脑袋,恨铁不成钢的道:“你看看,瑞雪比你们小,做事却比你们好。就你们这刀工再练个五六年也别想上灶。”
张宝明拨开一个学徒,自己操刀示范起来:“这样,你这是切丝么?我同你讲了多少次,这个要切丝才能入味道。你耳朵长哪里去了?被狗叼了还是被驴吃了?”
学徒扑哧一声笑了出来。张宝明一向对他们嘻笑一通,学徒们都不怕他,有个学徒辩解道:“师傅,驴不吃肉的。”
张宝明气地给他一下:“就是因为你笨的。驴才吃肉了。笑
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